PET NAT das neue Zauberwort. "Natürlich prickelnd" und das tut es. Die Version von Mark Barth stammt recht ungewöhnlich aus Cabernet Sauvignon und gibt diesem Pet Nat eine tolle Struktur und Würze mit in die Flasche. Perfekt zum Grillabend als "Rotweinersatz". Hier geht es zur Bestellung >>
Das beste was einem Riesling passieren kann - Weingut Johann Joseph Prüm aus Wehlen an der Mosel gehört zu den Lieblingsweingütern der Sommelierszene. Die Riesling-Weine haben weltweit Kultstatus und machen aus einem normalen Treffen mit Freunden, einen unvergesslichen Tag. Probiert es selbst - Vorsicht "Suchtgefahr" !
Mein Lebenstraum - eine kleine eigene "WEINZENTRALE", eröffnete ich im August 2015 in der Dresdner Neustadt. Die Weinzentrale ist eine lebensbejahende Weinbar mit integriertem Weinladen und seit Mai 2021 betreiben wir diesen Online-Shop. Im Sommer öffnen wir unsere Außengastronomie an der Elbe "DIE ELBZENTRALE" und wenn wir "Langeweile" haben veranstalten wir vierteljährlich die Weinparty-Reihe "DIE TANZZENTRALE" Die Weinauswahl beruht auf meiner langjährigen Sommelier-Erfahrung seit Anfang der 90er Jahre.
meine Empfehlung aus Sachsen
Im September 2018 ernteten wir voller Stolz vollreife Grauburgunder-Trauben in Matthias Schuh' Monopollage "Klausenberg". Nach 4 Wochen Maischegärung (teilweise mit Stielen), Spontanvergärung und 12 Monate Holzfassausbau wurde unser "Ungestüm" auf die Flasche gebracht. Der Wein steht erst am Anfang seiner Karriere - mit intensiver Farbstruktur und unglaublicher Pinot Noir-Aromatik. Diesen Wein gibt es nur bei uns in der Weinzentrale - 0,75 L -19,90 Euro - hier geht es zur Bestellung >>>
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Beachtet bitte unser Weingüter mit dem Weinaktivist-Logo. Bei diesen Winzern bieten wir die gleichen Preise wie direkt ab Weingut an !
