Alois Lageder

2019 | Pinot Grigio PORER DOC

Inhaltsangaben

Inhalt: 0,75 l (24,80  / l)
Alkoholgehalt: 12,50% Vol.
Inhaltsstoffe:
  • Sulfite

Weitere Angaben

Anbaugebiet: Margreid / Südtirol, Italien
Geschmack: trocken
Ausbau: Edelstahl, Holz, 1/3 Ganztraubenpressung, 1/3 für 15 Stunden Maischekontakt, 1/3 12 Monate mit Stielen und Schalen vergoren
Nicht zum Teilen
Couch/Tatort
Für Fortgeschrittene/Freaks
Für Einsteiger
Sushi
Asiatisch/scharf
Leichte Sommerküche
kräftige Schmor/Röstgerichte
Pizza & Co.

Winzer

Alois Lageder
Unsere Bewertung

Beschreibung

Eine wahre Wein-Komposition erwartet Euch mit dem PORER von Alois Lageder. Auf 250 Meter wachsen auf kalkhaltigem Boden die Trauben für diesen außergewöhnlichen Pinot Grigio. 1/3 der Trauben werden sofort abgepresst, 1/3 der Trauben wird für 15 Stunden der Kontakt mit Schalen und Stielen gegönnt und das letzte Drittel wird für 12 Monate mit Schalen und Stielen vergoren. Dadurch bekommt der PORER ein intensives Gerbstoff-Gerüst, was ihn bis zu 10 Jahre Trinkfreude beschert. Auch für Anti-Pinot-Grigio-Trinker ein absolutes Aha-Erlebnis und für interessierte Weinfreunde im vinophilen Kennenlernmodus ist dieser Wein die Brennstufe II......das verspreche ich Euch !

  • Biodynamisch – zertifizierter Wein aus biodynamischen Anbau
18,60 
Preis pro Flasche (24,80  / l) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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